Caldes de Montbui i l’Escaldàrium, la festa del Foc i de l’Aigua
Amb motiu de la festa de l’Escaldàrium que s’ha realitzat a Caldes de Montbui, un grup d’instagramers i blogaires convidats vam poder gaudir, des de l’inici de la festa el divendres, i des de la mitjanit i durant tot el dissabte de tot el que aquesta població pot oferir durant aquesta festivitat tant espectacular.
Des de gaudir de l’allotjament i el circuit termal Nox Thermae del Balneari Termes Victoria, organitzador de la visita junt a l’Oficina de Turisme de Caldes, a la visita al nucli antic de Caldes, i viure la gran festa de l’Escaldàrium.
El nucli antic de Caldes, compta amb la Font del Lleó, un brollador d’aigua termal on l’aigua sorgeix a 74 graus, una de les més elevades d’Europa. O les Termes Romanes, declarades bé cultural d’interès Nacional, constitueixen un dels conjunts termals més ben conservats, o el museu Thermalia, centre temàtic sobre la cultura de l’aigua termal.
Un fet curiós de Caldes de Montbui, és l’ús del safareig de la Portalera, del segle XIX, un safareig públic d’aigua termal encara en funcionament en l’actualitat. També és molt recomanable la visita a l’antiga Farmàcia Codina, establerta el 1810, amb el seu mobiliari modernista i els seus pots de porcellana amb planes medicinals.
Però en una visita a Caldes no ens podem oblidar de la gastronomia. El restaurant Robert de Nola, amb el seu tast de plats inspirats en la reinterpretació de la cuina del foc i de l’aigua, o el restaurant Na Madrona, ubicat en una antiga casa de poble, amb el seu menú inspirat a cadascun dels personatges de la llegenda de l’Escaldàrium, son dos dels referents de la cuina que ens pot oferir aquesta població. Tota aquesta visita el poble de Caldes té com tota bona visita la seva cirereta, viure de prop la festa de l’Escaldàrium.
Cada segon dissabte de juliol, a mitjanit, Caldes té una cita amb les seves llegendes, i la plaça de la Font del Lleó s’omple d’aigua, foc i música en directe, en una festa espectacular i emocionant, al·legoria de l’origen de l’aigua termal de Caldes. La Festa del foc i l’Aigua, s’ha convertit en una de les celebracions de cultura popular més singulars del país. L’espectacular posada en escena on el foc i l’aigua són protagonistes a parts iguals, simbolitzen una lluita mitològica entre el bé i el mal, entre l’aigua i el foc, a través de nou danses, fins que finalment al novè ball neix l’aigua termal. Tot un espectacle que s’ha de viure, així com la visita a la població de Caldes de Montbui. No us ho perdeu, és molt recomanable.
